在我们的日常饮食中，主食是必不可少的一部分。但是，高GI（血糖指数）的主食会让我们的身体负担过重，导致肥胖、糖尿病等疾病的发生。为了更健康地吃饭，我们可以选择一些低GI主食。

首先，糙米饭是不错的选择。相比于白米饭，糙米饭富含维生素B和食物纤维，能够帮助消化和稳定血糖水平。在烹饪时，可以加入一些豆类、青菜等低GI食材，增加营养价值。

其次，全麦面包也是一种不错的低GI主食。相较于白面包，全麦面包更加健康，其低GI的特性也能够让我们摄入更少的热量。可以搭配一些低GI的果蔬沙拉，味道更美味。

除此之外，红薯、燕麦等也是不错的低GI主食。红薯含有丰富的维生素A和食物纤维，而燕麦则富含膳食纤维和β-葡聚糖，能够预防心脏病和糖尿病等疾病。在食用时，根据自己的口味搭配其它低GI的食材，更有利于身体健康。

综上所述，低GI主食有助于身体健康，我们可以通过选择上述的这些食材来达到更好的饮食效果。当然，科学饮食，平衡营养，也是我们保持健康的重要举措。