席德梅尔（Gerhard Ertl），是德国化学家，2007年获得诺贝尔化学奖，以其在表面化学方面的突出贡献而著称。席德梅尔的研究成果曾被用于改善汽车尾气、净化不洁水源、生产新型电池等领域。

作为表面化学领域的权威，席德梅尔的研究与实际应用密不可分。在20世纪60年代，席德梅尔开始研究气体分子在金属表面上的化学反应。通过使用表面分析技术等手段，他成功地研究出了氧化物表面以及诸多催化反应的机理，并在技术应用方面作出了重大贡献。

其中，席德梅尔开展的汽车尾气净化方法被广泛应用于汽车的废气处理，提高了汽车尾气排放的环保要求。他研究出的电化学工艺也被应用于生产锂离子电池，并取得了非常可观的经济效益。除此之外，席德梅尔还开展了汞天平的研究，使其在精度和质量方面得到了大大的提高，并被广泛应用于科学实验中。

尽管席德梅尔已经退休多年，他仍在继续研究和发表有关表面化学方面的作品。他的研究成果被广泛应用于环境保护、新能源的开发、电池的生产等领域，使人们的生活更加美好。